まーのハッピーフードDiary

美味しいものを食べられることはとても幸せで、一緒に楽しい時間を共有できますよね♬  学生時代食欲がなくてあまり食べられませんでしたが、今、美味しいものを美味しいと感じ、食べられることにホント感謝です✨ 美味しい食べ物は仲良くなったり話すきっかけにもなります♬  私の好きなものやオススメのものを紹介していきます! よろしくお願いします♬

おうちごはん♬パート3

おうちごはん♬パート3

まずはこちら! 

ピーマンの肉詰め♬


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初めて作りました\(^o^)/  

 

ピーマンを洗って種を取って、内側に片栗粉をまぶします!

 

そしてひき肉(私は、よく鶏肉のひき肉を使ってます!)

を、よくこねてピーマンに詰めます!!

 

ひき肉に豆腐を入れるとヘルシーになると思います\(^o^)/

 

蒸し焼きにするとふっくら!  

 

 

味付け

ケチャップとソース、お好みで醤油、みりん、酒、砂糖などを加えます!

 

  

 

 

続いてこちら!

脂肪燃焼スープ♬

 

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ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、トマト缶とトマト、肉団子が入ってます! 

 

ピーマンの肉詰めを作った時のピーマンと肉種を半分くらい残して、脂肪燃焼スープに使いました\(^o^)/

 

具材はお好みで!

 

すりおろした生姜を入れると温まるし美味しいよ😆

 

 

 

 

最後はこちら!

お弁当♬
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 ピーマンの肉詰め、ピクルス、ほうれん草のおひたし、にんじんのオリーブ油炒め、おにぎり!

 

 

野菜はまとめて下ごしらえすると便利!!

 

常備菜を作っておくとお弁当作りが楽になるんですね!

 

 

最後まで読んでくださって、ありがとうございます😆